-
된장제품 33개서 인체 발암물질 ‘아플라톡신’ 초과검출…판매제품 회수
기준을 초과한 아플라톡신 성분이 검출돼 판매 중단하고 회수되는 제품. 식약처 제공=연합뉴스 된장과 메주 제품 517개 가운데 된장 제품 33개에서 발암물질인 아플라톡신이 기준
-
제재 대상 북한 해삼은 사라지고, 살결물엔 중국인 몰려
중국 창춘 국제컨벤션센터에서 1일 개막한 중국-동북아박람회 국제관에 마련된 북한 전시 부스. [신경진 기자]사상 최대로 불리는 유엔 제재 속에서도 북한이 중국의 직판 박람회에 2년
-
“이게 문제” 한국의 3대 할랄 논점 살펴보니
4일 오후 인도네시아 자카르타의 롯데마트에서 한 고객이 한국 식품을 둘러보며 직원의 안내를 받고 있다 [사진 이현택 기자] 한국 식품업계는 요즘 할랄 공부 삼매경이다. 하지만 아직
-
고전하는 「쌀가공식품」|「밀가루입맛」바꾸기엔 역부족
라면제조업체인 한국야쿠르트유업은 지난 8월 경기도이천군부발면 공장에 있는 2개의 쌀라면 생산라인을 없애버렸다. 이 회사 쌀라면은 지난해 2월 시판 직후 최고 한 달에 20만상자까지
-
가공식품 KS표시 확대/액젓ㆍ두부ㆍ치즈 등 9개 허가품목 지정
◎농림수산부 사후관리도 강화키로 농림수산부는 가공식품의 수요가 늘어남에 따른 품질관리 등을 위해 KS표시 허가품목을 확대하고 이에 대한 사후관리를 강화키로했다. 농림수산부는 25일